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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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（中央社記者韓婷婷台北3日電）2015年在「生技股」暖爐下，櫃買市場擺脫「冷凍櫃」惡名，尤其下半年人氣更大勝集中市場；揮別震盪起伏的一年，法人預期2016年生技、太陽能及文創依舊是櫃買亮點。
2015年櫃買市場在生技、遊戲及物聯網等類股大反攻下，日均量衝上233.21億元，創下歷史第3高，集中市場日均值未能突破1000億元大關，日均值為922.27億元，有此消彼漲的翹翹板效應。上櫃日均值占上市日均值達25.29%，上櫃占整體成交值達20.17%。
進一步觀察2015年櫃買市場各分類指數表現，通信網路業、紡纖類及生技醫療三大類股指數為正報酬，分別上漲15.18%、9.01%及7.65%；在打房驟效下，營建類跌幅高達35.83%最慘；電子通路、電子零組件還有航運類及觀光類股跌幅也都接近20%，不太理想。
展望新的一年，群益店頭市場基金經理人沈萬鈞指出，包括生技、太陽能跟文創都從去年下半年開始轉強，今年可望延續強勢格局；半導體只有回穩，半導體及蘋概股則靜待利空打底的買點，塑化是否打底完成值得觀察，狀況還沒準備好的包括金融、水泥鋼鐵及航運等仍需小心。
沈萬鈞認為，農曆年前的紅包行情將可帶動台股續旺，外資歸隊後，有機會為台股注入上漲動能，但在波段漲幅過後，仍需留意漲高後的拉回。
國泰證期顧問處協理簡伯儀表示，從前十大漲幅排行中可見，生技、電動車及車用電子、零件，都是去年成長主流，並且還持續是今年的前瞻趨勢，這些族群在題材以及基本面轉佳下，成為本波店頭市場上漲主要重心。
從月線來看，店頭市場月線目前連續4個月都收紅，月KD指標也出現交叉往上，線型架構相較大盤強勢，預期後續在量能能夠維持高檔下，趨勢可偏多為之。
台新投顧協理黃文清表示，生技醫療個股可概分為藥物和醫材兩部分，尤其新藥股王(浩鼎)、股后(中裕)市值各逾1100億元和600億元，不僅是生技類股精神指標，也是法人圈焦點追蹤股。浩鼎預計在2016年2月解盲，結果將牽動生技股、特別是新藥族群的表現；至於中裕的愛滋病新藥-TMB-355(IV)，為國內第一家取得FDA給予的突破性療法的公司，預計2016年第3季取得藥證並上市。
醫材方面則以美容保養、中國實施全面二孩及老人長照等三大長線商機為重點。
另外，2015年第4季轉強的太陽能族群，預期仍是2016年焦點。各國政府也支持綠能產業發展。大陸為響應巴黎峰會減碳協議，2015年安裝目標提高30%至23.1G，十三五計畫中2020年太陽能安裝目標也由100GW上調至150GW，預期中國市場2016上半年會有搶建潮。1050103
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